- 250 g. de macarrones
- 100 ml. de leche evaporada
- 250 g de queso mozarella
- 5 cdas. de mantequilla
- Aderezo katy (receta, ver aqui)
Preparación:
Se parten los macarrones en 4 trozos cada uno.
En una olla con agua hirviendo, se vacían los macarrones, se coloca un poco de sal, ya que esten al dente se retiran del fuego y se ponen a escurrir.
Mientras tanto en otra olla se derrite la mantequilla, ya derretida, se mezcla el queso y leche evaporada, hasta que logremos una mezcla uniforme.
Después se colocan los macarrones en un plato para ponerles la mezcla, ya teniendo esto, se sirve en porciones y se coloca el aderezo katy.
Ya esta listo para degustar.
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