- 4 Bisteces grandes de res (cortados en tiras)
- 1 lata de salsa picante de chiles chupones de 200 grs.
- 2 papas cocidas y cortadas en cubitos
- Sal y pimienta
Preparación
Salpimienta las tiras de la carne y frialos en el aceite en dos partes y guarde,recurra el aceite sobrante se vacían 2 cucharaditas de aceite, la salsa picante en el aceite junto con las tiras de carne y las papas, tapado y dejando a fuego lento por 15 minutos.
Es ideal para servirse con ensalada verde y rodajas gde cebolla.
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