Ingredientes
- 250g de granos de elote
- 190g de leche condensada
- 2 piezas de huevos
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 100g de mantequilla fundida
- 100g de nueces picadas
- 100g de pasitas picadas
- 50g de amaranto
- Grajeas de colores y flores comestibles
Preparacion
Licua el elote con los huevos; agrega la leche condensada, el polvo para hornear y la mantequilla fundida.
Vierte la mezcla en un molde antiadherente y hornea a 160 grados centígrados durante 20 minutos.
Espolvorea con las pasitas, amaranto y si lo deseas grajeas y las flores.
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