lunes, 11 de enero de 2016

Pay de queso

Ingredientes: 

  • 1 Paquete  de galletas marías 
  •  8 cada. de mantequilla 
  • 250 ml. de leche  evaporada 
  • 253ml. de leche condensa 
  • 200 g. de queso crema 
  •  3 huevos

                       


   Preparación: 

 Primero  se trituran las galletas hasta que queden hechas polvo, se deja un poco para hacer con esta un tipo costra (galleta mezclada con mantequilla tipo masa que formara parte de la cobertura de nuestro pay, esta tiene que tener un color café oscuro.


 Continúa mezclando la mantequilla  con las galletas  molidas, y comenzamos a vaciar en nuestro  molde con  ella.

Después se licuan los demás ingredientes y vaciamos en nuestro  molde,  cubriéndolo con las galletas que apartamentos para hacer su cobertura.

Lo llevamos a nuestro  horno (previamente calentado),  dejándolo un lapso de 30 a 40 min. O hasta que  al introducir  un palillo salga  limpio.

                                Dejarlo enfriar  en el horno y después  disfrútalo con tu familia.

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