salchichas con papas en salsa verde

INGREDIENTES:

-1kilo de papa (partidas en cubitos)

-1 paquete de salchicha Fud (partidas en cubitos)

-1cebolla chica

-1 diente de ajo

-½ de tomate

-10 chiles serranos

-1cubo de caldo de pollo 

-Aceite

-Orégano 

-cilantro 

-sal.

PREPARACIÓN:

En una sarten colica un poco de aceite para poner a asitronar un poco de cebolla finamente picada, agregas las salchichas

;ya qué estén doradas integra las papas con un poco de Orégano, fríe un poco mientras licuas  el chile,cebolla y el ajó. 

Lo agrgas a las papas junto con el cubo de caldo de pollo y sal al gusto.

Por último licuas el tomate con el cilantro esto al último para evitar que amargue. Dejar hervir y servir.