Ingredientes
2 Tazas de arroz Morelos
1 cubito de caldo de pollo
1 Zanahoria mediana
½ taza de chícharos
1 papá
3 cucharadas de aceite
2 Tazas de agua
½ cebolla
Sal al gusto
Preparación
- Calentar una cacerola con las 3 cucharadas de aceite, colocar la cebolla mover por toda la cacerola.
Vaciar el arroz y las verduras ya que el arroz tome un color cafecito ponerle una taza de agua.
Colocarle el caldo de pollo y la sal a fuego medio por 3 minutos y después la otra taza de agua.
Dejarlo cocinar tapado a fuego bajo durante 30 minutos y como resultado tendremos un arroz sin batiduras y nada de crudo.
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